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Monastrell Jumilla D.O., 2019 (0,75l)

Weich am Gaumen mit moderater Säure und sanften Tanninen. Dabei schön fruchtig und mit frischer Anmutung.

€6,50
€8,67 / l
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Wie schmeckt der Tropfen

Hier Violett mit blauen Reflexen im Glas. Dann in der Nase Aromen von schwarzer Frucht wie Brombeere und dunkler Pflaume. Darunter liegen würzige Nuancen von Gewürznelke und Süßholz. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und doch geradeaus mit einer harmonischen Säure und weichen Tanninen. Ein klassischer Easy-drinking Wein mit viel Potenzial für einen feuchtfröhlichen Abend.

Was essen wir dazu

Deftige spanische Brotzeit mit Chorizo, Manchego und eingelegten Oliven.

Harte Fakten

Rebsorte: Monastrell
Menge: 0,75
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Land: Spanien
Region: Jumilla
Jahrgang: 2019
Ausbau: Edelstahl
Trinktemperatur: 12-14 °C
Reifepotential: 2025
Hersteller: Juan Gil Montaraz
Paraje de la Aragona Carretera de Fuente Alamo I S/N 30520 I Jumilla I Spanien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Über das Weingut

Die Weine von Juan Gil Montaraz stammen aus dem Gebiet Castilla, wo die Weinberge auf einer großen Ebene zwischen 700 und 900 Metern über dem Meerespiegel liegen. Die Rebsorte Monastrell (in Frankreich Mourvèdre) zeichnet sich durch eine sehr dicke Schale aus, die sie vor der heißen Sonne im Südosten Spaniens schützt. Gleichzeitig ist sie eine eher säurearme Sorte, die viel Zucker und mitunter hohe Alkoholwerte produziert. Die Weine von Montaraz sind allerdings keinesfalls fett oder überladen, sondern zeigen die frisch-fruchtige Seite Spaniens.